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BÅ“uf aux oignons
Un vrai bon plat familial lyonnais qui réchauffe bien l’hiver.Inratable.
Pour 6 personnes
Préparation :20 mn
Cuisson :3h
Velouté aux cèpes et châtaignes
Une vraie merveille pour les diners de gala.
A faire en urgence avant la fin de l’hiver avec des ingrédients qu’on risque de ne plus trouver.
Pour 8 personnes
Préparation :20 mn
Cuisson :40 mn
Meringue à rajouter sur une tarte au citron
Moi qui croyais que c’était difficile ! rien de plus simple et quel raffinement sur cette tarte !la recette est sur le blog et très facile avec une pâte sablée toute faite.
Tajine de légumes
Encore une recette légère, et on ne peut plus simple.
En accompagnement, je l’avais essayé avec les croquettes de poulet ou plat principal pour les végétariens.
Pour 4 personnes
Préparation :10 mn
Cuisson :25 mn