Rôti de thon en croûte d’épices
Bien vérifier l’origine du thon pour ne pas culpabiliser .C’est le thon rouge de Méditerranée qui est en danger.
Un vrai délice. des tonnes d’épices mais pas hot.
le seul hic, ce sont les quelques mn de cuisson à la fin, qui obligent à s’occuper du four plutôt que de ses invités.