Cheese cake très simple
Je m’aperçois que je n’ai pas mis la recette de ce cheese cake sur mon blog alors que c’est l’un des premiers desserts que j’ai réalisé. Grâce à une recette de Gratiane, la reine des desserts.
La voilà.la simplicité même.
Pour 8 personnes
Préparation :15 mn
Cuisson :45 mn
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
-100 g de Philadelphia(ou st Moret qui est plus facile à trouver)
-60 g de beurre mou
-100 g de sucre en poudre
-4 gros œufs
-3 pincées de vanille
-1 càs de maïzena
-1 petit pot de crème fluide,20 cl
-1 jus+zeste de citron
Réalisation :
- mélanger les ingrédients dans l’ordre au fouet électrique et verser ce mélange dans un moule à manquer.
-le mettre au four préchauffé à 160 ° pendant 45 mn
-servir froid
Commentaires :
En refroidissant,la crème se solidifie et permet de la servir comme un gâteau.
Je l’accompagne ou non d’un coulis de fruits.
C‘est calme ici ! Vos papilles n'ont-elles pas envie de laisser un mot ?