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Figues au prosciutto

Tellement facile , rapide et encore de saison avec les dernières figues.
Goût sucré-salé.

Péparation :10 mn
Cuisson :2 mn et 5 mn

Ingrédients :
-2 figues/pers
-3 tranches de prosciutto/pers
-Vinaigre balsamique
-Huile d’olive
-parmesan
-poivre

Réalisation :
-faire frire les tranches de prosciutto à la poêle,1mn de chaque côté
-ouvrir les figues en 4 ,les mettre dans un plat à four ;y ajouter un filet d’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du poivre.disposer les tranches de jambon par dessus.
-râper le parmesan et en recouvrir le jambon
-Laisser 5 mn dans un four préchauffé à 180 )
-pour une touche raffinée,rajouter de la crème de vinaigre balsamique avant de servir chaud.

Commentaires :le parmesan est bien meilleur râpé à la maison qu’en sachet !
Et la crème de vinaigre balsamique se trouve presque partout maintenant.elle vaut le coup.

Figues au prosciutto

Tellement facile , rapide et encore de saison avec les dernières figues.
Goût sucré-salé.

Péparation :10 mn
Cuisson :2 mn et 5 mn

Ingrédients :
-2 figues/pers
-3 tranches de prosciutto/pers
-Vinaigre balsamique
-Huile d’olive
-parmesan
-poivre

Réalisation :
-faire frire les tranches de prosciutto à la poêle,1mn de chaque côté
-ouvrir les figues en 4 ,les mettre dans un plat à four ;y ajouter un filet d’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du poivre.disposer les tranches de jambon par dessus.
-râper le parmesan et en recouvrir le jambon
-Laisser 5 mn dans un four préchauffé à 180 )
-pour une touche raffinée,rajouter de la crème de vinaigre balsamique avant de servir chaud.

Commentaires :le parmesan est bien meilleur râpé à la maison qu’en sachet !
Et la crème de vinaigre balsamique se trouve presque partout maintenant.elle vaut le coup.