Tombée d’épinards Un accompagnement très léger et qui ne mérite même pas d’être appelée recette. Une idée d’utilisation d’épinards… Il faut juste qu’ils soient très tendres en pleine saison .Les miens venaient de Sardaigne et étaient fondants et sucrés. Faire cuire la quantité désirée dans un mélange d’huile d’olive et de beurre qqs mns et ajouter ensuite fleur de sel , poivre et peut être un peu de muscade. C’est tout et c’est très bon.
C'est tout chaud :
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petits choux farçis
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C‘est calme ici ! Vos papilles n'ont-elles pas envie de laisser un mot ?